Rýže a její příprava
Rýže a druhy, příprava a proč ji vždy proplachovat Rýže v ajurvédě Rýže patří v ájurvédě mezi nejdůležitější a nejlépe stravitelné obiloviny. Je považována za jemnou pro trávení, vyživující pro tělo a při správné přípravě podporuje agni – trávicí oheň. Ne každá rýže je však stejná a velký význam má i způsob její přípravy. Druhy rýže Z pohledu ájurvédy se rýže liší energií, stravitelností […]
Přírodní pomocníci nejen na cesty
Jak na jarní únavu?
Jak na jarní únavu? Jak na jarní únavu? Jaké tipy doporučuje tradiční ayurvéda, abychom se vyhnuli jarní únavě? Nejdůležitější je vyrovnávání energie podle dóš, ale také podpora fyzické a psychické harmonie. V článku najdete několik tipů. Očista a detoxikace Na jaro je důležitá jarní očista, tělo se potřebuje zbavit nahromaděné kaphy a také dalších toxinů po zimě. Tuto očistu […]
Zimní režim
Zimní režim Ayurvédské principy na zimní režim V zimě je období kaphy a také váty. Záleží na aktuálním počasí a místě. V zimě je ještě důležitější dodržovat pravidelný režim, vstávat, chodit spát i jíst ve stejnou dobu. Protože je doporučeno jít spát nejpozději do 22 hodiny, v zimě je přirozené spát déle, tedy i chodit dříve spát. V zimě je dobré se více […]
Šest chutí – 1. část
Šest chutí – 1. díl Šest chutí Ayurvéda rozlišuje šest základních chutí, tedy sladká, slaná, hořká, trpká, pálivá a kyselá. Principem stravování dle ayurvédy je mít v jídle všech šest chutí, tedy vyvážené jídlo by mělo všechny tyto chutě obsahovat. Jaké potraviny či koření mají tyto jednotlivé chutě? V tomto článku jsou popsány základní vlastnosti chutí. Jaké potraviny obsahují […]
Šest chutí ve stravě – 2. díl
Šest chutí ve stravě (2. díl) Šest chutí Ayurvéda rozlišuje šest základních chutí, tedy sladká, slaná, hořká, trpká, pálivá a kyselá. Principem stravování dle ayurvédy je mít v jídle všech šest chutí, tedy vyvážené jídlo by mělo všechny tyto chutě obsahovat. Jaké potraviny či koření mají tyto jednotlivé chutě? Jak vyvažovat chutě ve stravě? Při přípravě jídel bychom […]
Jarní očista
Jarní očista Význam očisty Jaro je přirozeným obdobím očisty těla i duše. Jarní očista je pro naše tělo velmi důležitá. Vyčistíme si střeva a celý trávicí trakt, které mohou být zanesené po zimě nebo dlouhodobou špatnou stravou a životním stylem. Také můžeme získat chybějící energii. Očistou tak prospějeme našemu trávení a podpoříme hubnutí. Očista je důležitá také pro naše […]
Jak se přiblížit ke kvalitě dobra ve stravě?
Jak se přiblížit ke kvalitě dobra ve stravě? Tři kvality (guny) O třech kvalitách (gunách), kterými jsou dobro, vášeň a tamas jste se mohli dočíst v příspěvku. Pro naši harmonii a fyzické i mentální zdraví je důležitá harmonie. Harmonie může nastat tehdy, když se snažíme co nejvíce fungovat v kvalitě dobra, redukujeme kvalitu vášně a vyhýbáme se kvalitě nevědomosti. Velmi výrazně nás […]
Jak udržovat kvalitu dobra
Jak udržovat kvalitu dobra ve svém okolí Kvality (guny) V minulém článku byly popsány základní kvality guny a jejich vliv na naše tělo a důležitost kvality dobra v našem životě. Nyní se v článku dočtete, jak se co nejvíce obklopovat kvalitou dobra a jak se co nejvíce udržovat a postupně dostat ke kvalitě dobra. Jak vytvořit své okolí v kvalitě dobra? Jak […]
Rozestupy mezi jídly
Rozestupy mezi jídly Základní principy stravy – 2. část Dalším velmi důležitým principem a zásadou stravování je dodržování dostatečných rozestupů mezi jídly. Ideální časy pro jednotlivá jídla Obecně lze uvést tyto časy pro jednotlivá jídla během dne: Snídaně je ideální v době mezi 7 – 9 hodinou ráno. Oběd je ideální v době mezi 11 – 13 hodinou. Večeře […]