Simply - jednoduché a výborné kuličky
Suroviny
125 g másla
125 g sušeného mléka
115 g třtinového cukru rozmixovaného na prášek
1/2 ČL mletého kardamomu
1/4 ČL mletého zázvoru
Postup
V míse smícháme všechny suroviny a necháme těsto chvíli odležet v chladu. Poté tvarujeme kuličky, které schladujeme v chladu.
Kuličky lze jednodušek obměnit zamícháním karobu do těsta, z čeho vzniknou tmavé kuličky.
Můžete si také namocit pár snítek šafránu do 1 PL mléka a to zamíchat do těsta, kuličky budou mít krásné šafránově žluté zbarvení.
Do těsta lze také zamíchat rozmixované ořechy – mandle či kokos. V tomto případě je nutné přidat lzíci másla, či lehce ubrat sušeného mléka, abyste měli kozistenci, ze které lze tvarovat kuličky.
Ostatní články
Aktuální informace naleznete také na Facebooku ve skupině Tradiční Ayurveda: Klikněte zde →
Pro více informací nás kontaktujte na:
- info@tradicniayurveda.cz
- (+420) 731 719 268